北海道の方、今日のhanaテレビはご覧になりましたか？

幸せ料理人こうちゃん　さんが山わさびを使ったレシピを披露されていました。
以下、HanaテレビHPより
＜山わさびの料理＞　
考案者）幸せ料理人　こうちゃん
『山わさび丼』
１、かつお節、万能ねぎ、かいわれを和え、熱々のご飯にのせる
２、おろした山わさび、温泉卵をのせる
３、食べる時、醤油をかける

『山わさびのカルパッチョ』
１、刺身用のたこ、甘エビ、１ｃｍ角に刻んだトマト、おろし山わさびを和える
２、オリーブ油、レモン汁を加え塩とコショウで味を調える

高橋農場の山わさびで是非お試しください。