2月21日（土）・22日（日）に江別河川防災ステーションでサタデー＆サンデーマーケット加工品フェアが行われました。

先日のHTB(北海道テレビ）イチオシで紹介されたため非常に多くのお客様が来場されたようでした。
エムアイ工房のシフォンケーキなどは早々に売り切れ。
とまと倶楽部ではフェアの為の限定品として「未熟とまと」と「米寿トマト」のジャムを販売していました。

　 
　 
未熟とまとのジャムはシナモンが多く入っており、甘さが控えられ、シナモンの香りが香ばしいジャムです。

　 
 　
米寿トマトのジャムは米寿トマトの酸味が強いため煮詰めるとコクが増します。こちらも甘さ控えめです。

２つのジャムは今年の秋からは当もぉるでも販売いたします。
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